مبل و صندلي رستوران

مبل و صندلي رستوران يكي از اركان آن بوده و در صورتي كه مرتب چيده شود علاوه بر بزرگنمايي رستوران در جذب مشتري نقش بسزايي دارد. مبل و صندلي رستوران مدرن نيز مانند رستوران سنتي مهم بوده و بايد مورد توجه قرار گيرد. 

مبل و صندلي رستوران

مبل و صندلي رستوران چگونه بايد باشد؟

هنگام باز كردن يك رستوران جديد بايد چيزهاي زيادي را در نظر گرفت: انتخاب محل درست، منو، دستور العمل ها، تيم، تبليغات و موارد ديگر

 انتخاب ميزها و صندلي ها براي ميزباني مشتريان شما ممكن است به نظر بيايد.با اين حال، اين بسيار مهم است.

شما بايد به اين موارد توجه داشته باشيد تا بتوانيد مبل و صندلي بهتري را براي مشتريان خود تهيه كنيد:

1.     سازگار مبل و صندلي رستوران با منو 

به ياد داشته باشيد، رستوران شما بيانگر ميزان موفقيت شما در كسب و كار است. شما مشتريان خود را به صرف غذا دعوت مي كنيد .اطمينان حاصل كنيد كه دكور شما باعث ايجاد جو و احساساتي مي شود كه شما مي خواهيد در رستوران خود ايجاد كنيد.

فضاي آرام و دلپذير را مي خواهيد؟ ، مد روز حداقل و مرسوم و هر سبكي كه براي مبل و صندلي رستوران خود انتخاب ميكنيد، اطمينان حاصل كنيد كه مورد نظر شما است.

2.     تمركز بر قابليت و راحتي مبل و صندلي رستوران

اگر چه طراحي بايد در نظر گرفته شود، هرگز نبايد بر قابليت و راحتي آن اهميت داشته باشد. اين مورد را در ذهن داشته باشيد شما به طور مرتب بايد صندلي ها و ميزهاي خود را با توجه به نيازهاي مشتريان خود حركت دهيد.علاوه بر اين، و به خصوص اگر غذاهاي شما در زمان هاي بلندي به دست مشتريان مي رسد، مشتريان بايد در مبل و صندلي هاي خود راحت باشند.

3.     عدم سخت گيري در مورد مبل و صندلي رستوران

در نظر بگيريد كه رستوران شما در بلندمدت به معروفيت خواهد رسيد. آيا شما نياز داريد صندلي ها را در يك فضاي كوچك ذخيره كنيد؟ شايد خريد صندلي هاي تاشوئي نيز كار ارزشمندي است.

اگر براي صندلي هاي رستوراني ملحفه يا يك لباس مبلي انتخاب كرده ايد، اثاثه يا لوازم داخلي آن را آسان انتخاب كنيد.

4.     استفاده از چندين ميز و صندلي مختلف رستوراني

اگر فضاي كافي داريد، مي توانيد از ميزها و صندلي هاي مختلف و متفاوتي استفاده كنيد تا بتوانيد مشتريان از گروه ها مختلف سني را در رستوران پذيرا باشيد.

برخي از مشتريان دوست دارند كه كنار ميزي ايستاده يا نشسته و آزادانه نوشيدني هاي خود را ميل كنند. شما مي توانيد بدين منظور ميزهاي بزرگ و كوچكي را خريداري كرده تا با اين روش بتوانيد همه نيازهاي مشتريان خود را برآورده كنيد. مبل و صندلي رستوران مدرن و شيك مي تواند باعث زيبايي رستوران شما شود. بنابراين به نكته هميشه توجه داشته باشيد.

5.     استفاده از مبل و صندلي رستوران محكم

 همه ميزها و صندلي ها براي استفاده حرفه اي مناسب نيستند. اگرچه ممكن است وسوسه شويد كه از ميزها و صندلي هاي ارزان قيمت استفاده كنيد، و هر چه زودتر ميز و صندلي هاي قبلي كه خراب شده اند را كنار گذاشته و ميز و صندلي هاي جديدي را خريداري كنيد. سعي كنيد كه از مبل و صندلي هاي بادوام و حرفه اي رستوراني استفاده كنيد تا اعتبار رستوران شما حفظ شود.

6.     سازماندهي دقيق مبل و صندلي رستوران

طرح خود را براي مرتب چيدن مبل و صندلي رستوران روي كاغذي ترسيم كنيد. بايد ترافيك مشتريان را بين مبل و صندلي رستوران، بين فضاي بين سال غذاخوري و آشپزخانه، ورودي و خروجي رستوران پيش بيني كنيد.  در همين رابطه بايد حركت پرسنل خود را نيز به اين حركت ها اضافه كنيد تا بتواند بهترين چيدمان را پيش بيني كنيد.

7.     توجه به همه جزئيات مبل و صندلي رستوران

هيچ چيز آزاردهنده تر از پايه هاي صندلي نيست كه روي كف سالن غذاخوري قرار داشته و صداي ناهنجاري را توليد مي كند. براي جلوگيري از اصطكاك و خش روي كف رستوران د، لايه هايي از پارچه را به پايه صندلي هاي وصل كنيد.

شما مي توانيد براساس موارد زير هم مبل و صندلي رستوران خود را انتخاب كنيد:

• اندازه فضاي موجود - اگر شما يك رستوران با اندازه متوسط داريد، به جاي صندلي ها و ميزهاي بزرگ، مبل و صندلي هاي جمع و جوري را انتخاب كنيد. مشتريان و كاركنان بايد بتوانند براحتي بين مبل ها و صندلي هاي رستوران حركت كنند. بدون اينكه تعداد صندليها و ميزهاي موجود در رستوران جابجا شوند. بعد از برآورد مساحت رستوران، مي توانيد مبل و صندلي مورد علاقه خود را از شركت جهانتاب سفارش دهيد.
• طراحي رستوران - جمعيتي كه شما به آن ها غذا سرو مي كنيد و نوع غذاي رستوران، عامل تعيين كننده اي در طراحي رستوران خواهد بود. اگر يك غذاي سفارشي يا يك غذاي آماده را كه عمدتا به خانواده هاي صاحب بچه، سرو مي كنيد، مبل و صندلي كوچك و كم حجم را انتخاب كنيد. از سوي ديگر، اگر شما يك رستوران ناهار خوري معروفي را داريد، صندلي ها و نيمكت هاي بزرگتر، عميق تر و  مبلمان روكش شده اي را تهيه كنيد تا بتوانيد در مراسم هاي بعدي از آن استفاده كنيد.

شركت جهانتاب در زمينه طراحي و توليد انواع و اقسام مبل و صندلي رستوران تخصص و تجربه لازم را داراست و شما مشتريان گرامي مي توانيد محصولات مورد علاقه خودتان را از وب سايت اين شركت ملاحظه كرده و از فروشگاه آنلاين معتبر يا به صورت حضوري خريداري نماييد.